O'Learys Lund söker Köksansvarig!

​O’Learys Lund söker Köksansvarig med passion för mat, människor och gästupplevelse!

O’Learys Lund söker Köksansvarig med passion för mat, människor och gästupplevelse! 

Vi söker dig som:    

Är utbildad kock och har tidigare arbetat som köksansvarig, köksmästare eller souschef på à la carte-restaurang. Du tycker om att utmana dig själv och ditt team och du ser utveckling som en del av det dagliga arbetet. Du sätter en stor ära i att ansvara för matkvaliteten till gästerna och leder medarbetarna till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans.

Som person är du resultatinriktad, strategisk och tar ett självständigt ansvar för dina arbetsuppgifter, såväl i framgång som i motgång. Du tar ansvar för det gemensamma resultatet och gör det som behöver göras för att köket, verksamheten och medarbetarna ska uppnå sina mål, både under lugna tillfällen och när vår lokal är fylld av gäster. 

Du har en mycket god samarbetsförmåga och du agerar lyhört och uppmärksamt på andra människor. Tjänsten passar dig som har ett stort intresse för mat och kök men även för ledarskapsfrågor och drivs av att skapa resultat och ta ansvar över köket.

Arbetsuppgifter:   

Som köksansvarig på O’Learys får du chansen att vara med och driva restaurangens utveckling, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet. Som köksansvarig ansvarar du för förberedelser av maträtter i enlighet med O’Learys recept för att ge gästerna en utmärkt service och kvalitet. Du planerar och leder arbetet i köket och disken samt ansvarar för rekrytering, schemaläggning, budgetering och utbildning av kökspersonal.

Du ansvarar också för beställning och säkerställande av varor till kök samt underhåll av ytor och utrustning.

Ditt ansvar som köksansvarig är även att skapa ett starkt team och atmosfär i köket genom gott ledarskap och personalutveckling. Tillsammans med ditt team utvecklar ni köksverksamheten och med stort engagemang levererar ni en fantastisk och glädjefylld upplevelse för både medarbetare och gäster. 

Som köksansvarig samarbetar du med restaurangchef, skiftledare samt baransvarig och tillsammans ser ni till att verksamheten sköts och drivs framåt.

Vad vi erbjuder dig:  

En trevlig miljö där mat och sport skapar en härlig atmosfär och där den familjära stämningen ska genomsyra hela personalen från baren till servisen till köket. Vår á la carte meny förnyas löpande vilket skapar en varierande miljö i köket.  Då O'Learys Lund tillhör en större koncern och ägs av moderbolaget JJL Group så finns goda chanser till vidareutveckling inom företaget och inom koncernen O'Learys Trademark.

 

Välkommen med din ansökan!   

START: Enligt överenskommelse 

OMFATTNING: 75-100%, lön enligt överenskommelse 

ARBETSTIDER: Varierande arbetstider enligt överenskommelse  

PLATS: Lund

Om O'Learys Lund

O'Learys Lund är den perfekta mötesplatsen för god mat, live sport och aktiviteter såsom shuffleboard, bankshot, dart och arkadspel, mitt på Klostergatan i centrala Lund. Här njuter man av trevlig atmosfär med vänner, familj eller kollegor, avnjuter något från vår Bostoninspirerade meny och ser sitt favoritlag live på våra skärmar. Varje vecka erbjuder vi även roliga evenemang såsom After Work och karaokekvällar!

Som anställd på O’Learys är du en del av en gemenskap och ett team. Tillsammans stärker och utvecklar vi O’Learys för att ge våra gäster bästa möjliga upplevelse. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O’Learys som varumärke. Därför söker vi dig som har passion för mat, dryck, sport och människor.

Or, know someone who would be a perfect fit? Let them know!

DEPARTMENT

O'Learys Lund

Klostergatan 14
222 22 Lund Directions lund@olearys.se View page

ADVANTAGES TO WORK WITHIN OUR FAMILY

To be a part of a strong community is one of the benefits to join us. Here are some other:

  • Challenge yourself

    Get motivated with competitions and challenges

  • Develop

    Develop through our introduction and training program and of coruse our leadership programs.

  • Career opportunities

    Go further in your career by becoming a manager, trainer, work at different O’Learys restaurants around the world or become a franchisee

  • Staff benefit program

    Get discounts and offers on a variety of products and services, for example taxi, hotel, magazines and exercise and naturally at O’Learys group of restaurants

CORE VALUES

We believe in developing people with values consistent with our own:

- Fair - We embrace diversity. We work as a team, are fair at all times and keep our doors open to all.

- Passionate - We do things wholeheartedly and embrace our passion for food, service and people.

- Proud - We are each of us proud to be a part of the family, our restaurant and our craft.

Teamtailor

Applicant tracking system by Teamtailor